Heiße Zitrone

Zutaten

• 3 Bio-Zitronen
• 0,2 L heißes Wasser
• 3 EL Honig
• 1 Zitronenscheibe

So wird´s gemacht

Heiße Zitrone ist ein altes Hausmittel gegen Erkältung. Sie enthält viel Vitamin C zur Stärkung der Abwehrkräfte. Da man so viel Zitronensaft wegen der Säure nicht pur trinken kann, wird er mit abgekochtem Wasser verdünnt. Wichtig ist dabei, dass das Wasser nicht mehr kocht wenn es über den Zitronensaft gegossen wird, damit die Vitamine nicht zerstört werden. Das Wasser sollte nur noch ca. 60° warm sein. Heiß genossen soll das Getränk schleimlösend wirken und der Honig zum Süßen soll eine keim- und entzündungshemmende Wirkung besitzen. Wer einen empfindlichen Magen hat, kann die Menge vom Zitronensaft auch reduzieren. Bei Kindern empfiehlt es sich, nur den Saft einer Zitrone zu verwenden. Die Bio-Zitronen auspressen und den Zitronensaft in ein Teeglas füllen. Wasser am besten im Wasserkocher einmal sprudelnd aufkochen und auf ca. 60° abkühlen lassen. Das heiße Wasser über den Zitronensaft gießen. Die heiße Zitrone nach Belieben mit Honig süßen, umrühren und das Glas mit einer Zitronenscheibe dekorieren. Sofort servieren und so heiß wie möglich trinken.